喝好茶，选择汉中仙毫，镇巴县新润农牧培育的秦雾春绿茶色香味正

【乡村振兴陕西网】摘录：想喝好茶，要看你身体接受什么茶的味道，胃凉的人不宜喝绿茶，大多都选择喝红茶，暖胃，反之就可以品尝美味的绿茶了，今天给大伙分享一下镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫、汉中炒青、秦巴毛尖，以其香高、味浓、耐冲泡、富硒等优势深受爱茶人士的喜爱。

喝茶是一种高雅的活动，古往今来，不论是文人雅士还是贩夫走卒，人人都喜欢，而且不受地域限制，就如同在中国人的日常生活中，茶与酒，都是不可或缺的待客之上品。

茶，不仅是一种能让人心旷神怡的饮品，更是爱茶者眼中的珍品。

镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫，产自秦巴腹地的陕西汉中，依托 “高纬度、高海拔、多云雾、富锌硒、无污染” 的生态禀赋，因为茶园分布于海拔 800—1600 米的缓坡林地，森林覆盖率高、气候温润、昼夜温差大，茶树生长周期长，养分积累充足，芽叶肥嫩、内含物质丰富。在加工环节融合传统技艺与现代标准，铸就汉中仙毫独特品质。遵循 “摊青 — 杀青 — 理条 — 做形 — 提毫 — 烘干 — 精选” 七道核心工序，手工匠心与智能设备协同发力。摊青控温控水，使鲜叶萎软失活；高温杀青锁住鲜爽，去除青气；理条做形塑造挺秀匀齐、嫩绿显毫的典型外形；提毫与低温慢烘激发高香，保留甘醇滋味。经风选、色选、人工精拣，剔除杂质碎末，确保成品条索紧细、汤色清亮、鲜爽回甘。

汉中仙毫，这一品牌名不仅代表着一种绿茶，更象征着一种对“美”的极致追求。从形态来看，“汉中仙毫”的原料是单芽或一芽一叶，外形挺秀匀称，色泽嫩绿养眼，汤色清澈鲜明，跟形似雀舌、扁平挺直、匀称平滑的龙井不相上下。

绿茶的好与不好，首先要看采摘的新鲜度，镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫，明前茶好喝，清明以后的茶叶有点大，滋味有点浓，喝绿茶还有一个讲究是，趁鲜嫩来喝，此时汤色翠绿，口感柔和；如果放过半年以上，茶叶的颜色就变黄了，汤色也变黄，也没有新茶的清新气。

镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫，在负责人刘总的带领下建设了智能化红茶生产线，为农产品智能化生产加工树立了典范，并取得显著成效。公司拥有连片茶园2000余亩，配套农业综合开发项目：新建1500亩无性系良种茶园、改造老旧茶园500亩；配套50m³茶叶保鲜库、茶叶加工厂、观光步道、蓄水池等全套配套设施，是巴山镇重点茶叶示范基地。采用茶园观光 + 茶叶种植 + 智能加工 + 品牌销售一体化模式，打造观光茶园、人行游步道、观光亭，发展农文旅融合；以茶叶为主导，同步配套少量畜禽、水产农牧业务，形成 “茶为主、农牧为辅” 的复合型现代农业经营格局，带动本地村民茶园务工、茶叶收购增收，是乡村振兴重点示范经营主体。

“秦雾春”牌汉中仙毫、汉中炒青、秦巴毛尖以其香高、味浓、耐冲泡、富硒等优势深受广大消费者欢迎。公司严格按照现代企业管理制度进行管理，并申请办理了“SC 认证”和“秦雾春”牌商标，注重研发投入和员工技能培训，与中国茶叶研究所签订了科技合作协议，联合开发的“y-氨基丁酸茶” ，在2017年中茶杯评选荣获“中茶杯一等奖” ，“秦雾春”牌 汉中仙毫荣获2018年第十二界中国西安国际茶业博览会金奖，参与的镇巴县茶网蝽防控技术获得汉中市科技成果二等奖。

我们常说“好马配好鞍”那好茶也必须配好水，好的水质直接影响茶汤的品质。“秦雾春”牌汉中仙毫在冲泡时使用纯天然的矿泉水，这样的水水质较软，泡出的茶汤口感更加诱人。如果没有天然矿泉水，也可以使用桶装矿泉水或者纯净水，但尽量不要使用家中的自来水，因为家中的自来水水质较硬，而且还有一些碱性成分，用它冲泡会影响“秦雾春”汉中仙毫原有的滋味。

喝好茶，选择“秦雾春”汉中仙毫，从一片鲜叶到一杯好茶，镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫以全链条闭环管理，实现生态、品质、效益协同提升。产业带动数十万茶农增收、百万余人就业，成为汉中绿色发展的金色名片。未来，镇巴县新润农牧有限公司培育的“秦雾春”牌汉中仙毫将持续深耕标准化、品牌化、融合化发展，让秦巴好茶香飘更远，以茶兴业、以茶富民，书写特色农业高质量发展的新篇章。