当前位置:首页 > 乡村智库 > 生态文明

商洛:把“小木耳”做成乡村振兴“大产业”

发布时间:2022/7/12 浏览量:1429

乡村振兴陕西网】摘录商洛,地处秦岭腹地,气候温和湿润,林木资源和野生食用菌种资源丰富,食用菌生产历史悠久。2020年,习近平总书记来到柞水县小岭镇金米村考察,点赞“小木耳,大产业”,为商洛食用菌产业发展带来了新机遇。

“去年全村发展木耳400万袋,今年预计达到700万袋。全村已有150余户650多名群众镶嵌在木耳产业链上。”7月6日,金米村党支部书记李正森说,“依托科技手段,农户用手机就能操作设备喷水,远程控制大棚内的温度,可以全方位监测木耳生长情况,群众劳动强度降低了不少。目前,我们正在建设游客接待中心,结合农业观光与采摘体验,可以进一步带动村上农家乐和民宿的发展。”

金米村的“致富经”不断向周边传播。近些年,“小木耳,大产业”式特色食用菌产业在商洛遍地开花,已成为促进农村经济发展、带动农民增收致富、推动乡村振兴的“大产业”。

“空档期”也能端稳增收饭碗

7月6日,在山阳县和丰阳光食用菌产业园,技术人员陈娜打开海鲜菇出菇车间,刹那间,一股浓浓的白雾从车间内涌出。车间里面白茫茫一片,架子上菌袋里的海鲜菇已有10厘米高,即将迎来丰收。

和丰阳光食用菌产业园集食用菌工厂化研发、生产、加工、销售、培训等于一体,已建成年产4000万袋黑木耳菌袋培养库、周转库和工厂化日产4万袋海鲜菇生产基地。

“产业园一期项目是黑木耳产业,一年只能生产两季,中间有半年‘空档期’,这使得产业园在带动群众就业时不够稳定。为解决这一问题,我们开发了海鲜菇生产项目,通过工厂化生产模式,一年四季都可生产。”陕西和丰阳光生物科技有限责任公司总经理罗大鹏说,“目前二期项目年产海鲜菇1200万袋,年收益5000万元,不仅扩大了食用菌生产规模,也让群众能端稳增收饭碗。”

陈娜是高坝店镇过风楼社区村民,她和丈夫都在产业园上班。“我负责产业园海鲜菇包装车间品控,要注意海鲜菇包装的产品重量和外形,每个月能拿3000多元的工资。我丈夫负责园区维修工作,每月工资4000多元。”陈娜表示,平时骑电动车只用7分钟就能到产业园,上班很方便。

通过土地流转、入股分红、劳务务工等方式,和丰阳光食用菌产业园带动全县5000余户群众增收致富,户均年增收1.2万元以上。

新“龙头”让农民鼓起腰包

7月5日,在商南县智慧农业食用菌产业园标准化养菌棚里,一排排香菇菌棒整齐摆放,孕育着致富的希望。

“2021年10月,商南县智慧农业食用菌产业园全面建成投产后,实现了从菌种研发到集散交易全流程智能化管理,形成了产业链集群,预计产业园年产高标准香菇菌棒1500万袋、真姬菇2400万瓶,年产值2.7亿元。去年12月以来,产业园生产的香菇菌棒多次出口韩国。”商南县扶贫开发有限公司负责人汤继春说,“依托产业园打造全县食用菌产业的新‘龙头’,年可带动1.5万户农户通过发展食用菌产业实现增收。”

商南县金丝峡镇西湾村的28岁小伙严明森,2016年大专毕业后一直在西安工作。得知县上建起了食用菌产业园,严明森认为这正是施展才华的好机会,于是在2021年4月就正式进入商南县扶贫开发公司,在商南县智慧农业食用菌产业园担任办公室职员,负责行政办公以及后勤工作。“回到家乡,既能为乡村振兴贡献力量,又能兼顾家庭,实在是两全其美。”严明森说。

45岁的商南县富水镇黑漆河村村民何锋,正在检查产业园里自家棚内的温度和湿度,熟练地给菌棒浇水。他笑着说:“今年4月,我以每袋3.2元的价格购买了产业园生产的5.4万袋香菇菌棒,不仅免去打料、装袋、接种等复杂工序,而且菌棒成活率明显比自家手工生产来得高,相信到9月份菌棒出菇后,能卖个好价钱。”

不仅如此,公司会依托交易中心回购菇农种植的香菇,再将农产品进行整合,以便打造特色品牌,畅通销售渠道,促进群众增收,带动群众致富。

基地内外处处绽放“致富花”

7月7日,在商州区荆河生态工业园的润科绣球菌工厂化生产基地,陈妮娟拿起一朵朵宛如白色绣球花的绣球菌一边包装,一边笑呵呵地说:“在这里上班离家近,不仅能照顾老人和两个孩子,每个月还能挣2600多元,我特别满意。”

“有着‘万菇之王’美誉的绣球菌,每天需要10个小时以上的光照时间,而且要保持20摄氏度左右的温度,培育难度很大。”商州区润科农业投资开发有限公司副总经理蔺洋表示,目前,基地已建成日产5万袋、年产1800万袋绣球菌生产线,可实现年加工绣球菌3600吨,年销售收入7200万元,填补了西北地区绣球菌市场空白,同时为群众增收致富增添了新动力。

像家住商州区大荆镇大荆村的陈妮娟一样,如今很多商州区群众实现了就地就近就业。“作为劳动密集型产业,基地向周边群众提供就业岗位200余个。基地还为商州区4000户有劳动能力的低收入农户参与村级事业设立公益岗位,每半年为每户发放补贴750元。此外,商州区74个村集体通过入股,每年可享受3万元分红收益。”蔺洋说。

菌虽小,却能让公司做大,让农民致富,带动越来越多的群众实现了家门口就业。

“小木耳”蝶变“大产业”。商洛食用菌“奔跑”的步伐越来越快,不仅出现在了更多人的餐桌上,更是跑出了产业高质量发展的“加速度”。商洛将以发展“全链条、大融合、集群化、生态化”的“小木耳,大产业”式特色富民产业为基点,以市场为导向,做强首位产业,做大经营主体,做靓产品品牌,做好要素保障,推动特色产业从规模扩张型向效益提升型转变,为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村全面振兴奠定坚实的产业发展基础。

来源:陕西日报

联系我们

电话:029--87298388

广告:18191260162

招商:15829074800

邮箱:1051286110@qq.com

官网:www.xczxsxw.com

地址:陕西省西安市新城区西五路68号